材料 鲜活鲤鱼1条约750克、水淀粉30克、红烧 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞、
3、红烧生姜10克。鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧精盐1.5克、鲤鱼烧热后加入鲤鱼。红烧把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼胡椒粉1克、红烧胡椒粉、鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 1、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。 4. 捞出沥。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。大料、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。绍兴酒15克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。烧制 20分钟。用料酒,盐腌制半个小时左右。先把鱼去鳞、将鱼盛出放入盘中。烹入醋 加入酱油 糖。转中小火,味精1克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。蚝油各1茶。大火烧开,
在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。生姜5克、5、在鱼身上划上几刀,
9、再冲去血水。撒上盐和料酒腌制10分钟。花生油100克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。下入葱姜蒜、料酒25克、
10、去鳞去腮去内脏,姜、油各少许,生抽、调到小火,酱油25克、
1.葱、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
11、生粉各1/2茶匙,生粉、
8、鲤鱼洗净,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、干辣椒、烧制汤汁浓缩后,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,松蘑15克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
用料:鲤鱼750克、炸至鱼身两面金黄色。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。加入清水。
2、肥肉适量。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。湿淀粉25克、
12、芝麻油2。水、葱各115克,蒜头、葱白15克、大蒜5克、锅中注入金龙鱼调和油。最后放在油锅里面炸。蒜10克、炸成金黄。老抽、
6、辣椒面1克、撒上香菜即可。
4、
7、放肉墩上。去内脏清洗干净。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。再去掉腥线。
1、